「 美魔女」 的保養秘訣 — 六四定律

近這幾年來，香港人不但愈來愈注重健康養生，還興起了一股「凍齡」熱潮。

皆因皮膚最容易顯露一個人的年齡，平常生活多一些注意與保養， 即便過了三十歲，依然可保持滑溜溜的肌膚，秘訣重點在細節。

文：陳永崇(EdwardChan)，畢業於中文大學醫學系成為內外全科醫學士，後考獲英國卡狄夫實用皮膚科文憑。曾在屯門醫院任職，後因與傳統醫學無緣，投身醫學美容。

凍齡由六處生活細節開始

每個女人都想青春常駐，要做到「歲月不留痕」，除了把護膚品塗到臉上，更要建立良好生活習慣，從日常生活細節入手：

一、防曬
常常聽到，陽光（紫外線）就是皮膚老化的天敵。醫學界對紫外線如何侵襲皮膚、加速老化進行了大量研究。紫外線會令皮膚老化變質，還會引起癌症及癌前病變。要有效防預紫外線之侵襲，不單要塗上SPF30及PA+++ 以上的防曬產品（外出前三十分鐘塗上，盡量每隔兩小時補一次），還要避免在中午猛烈陽光下曝曬，如要長時間外出工作，應穿上長袖衣服，戴上寬邊帽及太陽眼鏡。

二、戒煙
吸煙會令皮膚變黃、出現皺紋及乾燥，亦會減少血液循環，減低養分及癒合能力，燃點香煙時釋放之氧化物會令皮膚加速氧化，所以戒煙必定會令皮膚回復光澤，百利而無一害。同樣二手煙也會影響皮膚質素，也應該勸喻身邊人戒煙。

三、改善空氣污染
汽車、工業生產等會產生地表臭氧物（ground level ozone）及氮氧化物等，能加速皮膚氧化及衰老。當然改善空氣污染並不是單憑你我就做到，要靠政府有效的管理，除非搬家或遷離大城市。

四、規律生活
沒有其他比正常健康生活更能抗老化：充足睡眠、多做運動、均衡飲食、多菜少肉、少食醃製食物，均可令皮膚質素有所改善及提升。

五、多喝開水
多喝水能避免皮膚缺水。

六、管理體重
太大的體重變化，時肥時瘦，也影響皮膚質素。

愈食愈靚的四大元素

想皮膚Keep住又靚又滑，就要多注意攝取及補充以下營養：

一、維他命C 可美白抗老
維他命C 普遍存在於柑橘類生果及綠色蔬菜。其對皮膚美白、抗衰老功效已經被多方面科研肯定。但維他命C 產品容易在空氣中氧化而失效，亦難以滲透入皮膚，所以製作有效的維他命C 精華，要有精確的技術及良好的品質檢測，因而導致成本昂貴。雖說外塗產品大多安全，但維他命C 也可以刺激皮膚，導致紅腫刺痛等徵狀。

二、抑制黑色素 有賴維他命E
維他命E 廣泛存在於植物和植物油中，如麻油、花生油、玉米油、麥芽油等都含有豐富的維他命E。日本有研究顯示，口服維他命E 可減退面部色斑，外塗維他命E 亦可抑制黑色素形成。因維他命E 是油溶性質，皮膚較易吸收，當配合外塗維他命C，其效果更佳。若大量服用維他命E 亦會有機會產生副作用，如頭暈、嘔吐等，但用作外塗，則極為安全。

三、綠茶 可有效抗氧化
綠茶的抗氧化功能，大家應該略有聽聞，當中成分綠茶多酚是其一功臣。茶多酚的功用已得到科學證明，能有效抗氧化、抗炎甚至抗癌。除此之外，綠茶還含有其他抗氧美白成分，如維他命C、類黃酮（flavonoid）、鞣花酸（ellagic acid）等，皆有美白功能。
因綠茶天然及認受性深入民心，所以廣泛使用於美白產品中。但是因為茶多酚易於被空氣氧化而影響其穩定性，粒子較大皮膚亦難以吸收，加上濃度過高會對皮膚細胞構成影響，故製作有效的綠茶護膚品，有一定的技術要求。

四、蛋白質食物 有助製造膠原
因為膠原是把食物中胺基酸吸收後重組而成，服食含有豐富胺基酸（蛋白質）食物，可幫助身體提供足夠材料製造膠原。按此理論，不論進食燕窩花膠，或是雞蛋肉類，被腸胃消化吸引後，所組成的膠原是沒有分別的。當然，進食時配合高維他命C 食物，有助膠原製造。有研究顯示，直接服用大量魚膠原有助皮膚骨骼膠原生長，然而，目前只有少數相關研究，還未有確實定論。

延伸閱讀：《逆齡肌密》陳永崇醫生著
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