【有營家庭】營養師吳耀芬：3招解決孩子便秘問題

不少家長發現孩子在進食固體食物後，排便次數開始減少，甚至會有便秘的情況出現。孩子便秘時，排便時間不規律，有機會相隔三日以上；在排便時感到吃力和痛楚，排出的大便質地硬身或呈細小粒狀。

吳耀芬 (Kathy)

心理輔導員兼人氣營養師，亦是認可身心語言程式學（NLP）導師和催眠治療師，更是一個好媽媽。撰寫專欄文章，以「身營心營」為信念。

兒童便秘的生理和心理因素

日常飲食中缺乏膳食纖維和水分或腸道未能適應飲食習慣的改變（引進固體食物初期），都有機會使大便變得乾硬。另外，孩子在如廁訓練期間，有機會因害怕上廁所、缺乏有規律的排便習慣或經常忽略便意，導致排便困難。

便秘是常見的健康問題之一，但只要從以下3大方面著手，便能避免大部分的便秘情況發生。

1. 進食軟身果蓉

六個月以上的寶寶剛開始進食固體食物，家長可在餐與餐之間給寶寶喝水，確保攝取足夠水分。另外，亦可選擇口感較軟身、含豐富膳食纖維和水分的食物如蘋果蓉、梨蓉、冬瓜蓉、南瓜蓉和蕃薯蓉等。當孩子2歲大時，膳食纖維的每日建議攝取量為「年齡加5克」，份量約為1.5碗的熟瓜菜和1個中型水果（例如大橙、富士蘋果等）。

2. 多吃穀類及高纖食物

不少五穀類亦含有豐富的膳食纖維，幫助促進腸道蠕道，預防便秘。一些食物配搭如南瓜燕麥肉碎粥、雜菜吞拿魚字母粉、雜果乳酪均為高纖之選。

此外，西梅亦含有豐富的膳食纖維和山梨糖醇 (Sorbitol)，山梨糖醇是天然輕瀉劑，會將腸壁細胞的水分帶入腸道，造成輕肚瀉，有助改善便秘情況。而西梅汁和西梅乾含有較高濃度的山梨糖醇，輕瀉效果較新鮮西梅顯著。

但市面上有西梅汁和西梅乾加入了糖分，家長應細心留意包裝和成分表，選購無額外添加糖分的產品，並留意每次進食份量，以免攝取過多的果糖。同時謹記不要單靠西梅通便，幫助孩子建立良好的飲食習慣才是上策。

3. 勤做運動

除了多進食高纖食物外，亦需配合足夠水分、適量的油分吸收和充足運動，從而改善孩子的便秘情況。