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【親子食譜】可愛雞仔蛋

有部分小朋友不喜歡吃雞蛋,妹豬媽的女兒便是其中之一,對雞蛋十分抗拒,不過她花點心思,將雞蛋變成可愛雞仔,女兒竟忘得一乾二淨,乖乖地把雞蛋吃下!

文字及圖片由妹豬媽提供 (FAM101 編輯 Heidi)

材料:
雞蛋 1隻
鵪鶉蛋 4隻
紫菜 適量
意粉 1條
粟米 適量
烘焙黑芝麻 適量
茄汁 適量
紅蘿白 適量

工具:
印公仔模具
工具夾
牙籤

做法:


1. 將印模用紫菜印出眼睛。


2. 同樣第二款印模用紫菜印出眼睛。


3. 心型模具印出紅蘿白心型來做雞冠。


4. 準備好材料……


5. 紫菜做眼睛。


6. 用刀割開頂部,放紅蘿蔔做雞冠。


7. 將意粉炸好。


8. 在意粉上插一粒粟米


9. 粟米當作雞嘴。


10. 然後用茄汁當作紅紅的面珠 。(大雞仔完成)


11. 如果用鵪鶉蛋的做法一樣,但眼睛和雞冠的材料做得小一點。


12. 嘴巴用一粒粟米已足夠。


13. 若不用紫菜做眼睛,可以用烘焙芝麻。