【舊時光】 後巷飛個紅毛裝 -友記理髮

(文: 譚偉健)

有沒有想過，橫街窄巷裡，也有人在剪髮？西營盤第二街有一條小橫巷，就有兩個老伯伯，合力經營一間「飛髮舖」，幾十年來，處理過無數人的「頭」等大事。

87歲的胡伯，和85歲的陳伯，都是東莞人，小小的檔，放兩張古董理髮椅，就替客人洗頭、剪髮、剃鬚，一應俱全。

「舊時好旺，大人細路都嚟剪，排到凳仔都唔夠坐。大人5毫，剪花旗裝，淨飛髮腳留滴水。細路4毫，男人多數剪紅毛裝，髮腳飛短，頭頂飛高。或者陸軍裝，周圍剷青，頭頂剩少少，成個壽桃咁款。女人就剪夏萍裝。甚麼是夏萍裝？前面齊陰、兩邊掛面，後面斜斜哋剷青咪係囉！」胡伯說。

友記五十年代開張，最初在常豐里，三個師傅，天天爆棚，忙到不得了。後來拆樓，搬來後巷，一個拍檔退休，剩得他倆。客人也不知甚麼時候開始少，只知道由一家大細，變成今天幾乎只得老人來幫襯。

「細路剪甚麼款？古靈精怪剪乜都有，一邊長一邊短又有，四圍剷光剩番前面一撮又有！成個哪吒咁！話興喎！」胡伯說。

他倆很專業，剪甚麼裝，都很用心。客人說好要求，剪刀就在頭上颯颯颯，髮刨往腦後跑跑跑，不消一會就剪完。剃鬚更厲害，剃刀磨兩磨，往客人頸後臉旁一刮一削，雜毛鬍渣，消失淨盡，成個靚仔哂！他們就這樣，天天朝九晚七，除了吃飯上廁所，都待在檔口，風雨不改，等候客人光臨。

「有甚麼辛苦？唔辛苦，八十幾歲人，唔做嘢好悶，唔通日日坐公園？好易老人癡呆！」陳伯說。他倆自力更生，只是，西營盤即將改變，港鐵快將通車，舊樓愈拆愈狠，老街坊買少見少，傳統的手藝，最終還會有人懂欣賞嗎？

想找伯伯？
西營盤西邊街36 號
(西邊街與第二街交界橫巷)

原文刊於FAM《樂活家》 Issue 18