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Candace Mama:童年經歷使我更珍惜親子時光

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我老公好難頂!

爽朗的 Candace 坦言,在頭半年的全職媽媽生活中,覺得「最難頂」的人就是丈夫。日本男人習慣讓妻子打理一切家事,有街坊一度以為她是單親媽媽,現在回想也覺得好笑:「我們那時住在浣紗街那邊的唐樓,下面就是街市。我出出入入揹著女兒,別人永遠見不到我老公。(街市的人) 常常給我切很大塊豬肉,說:『你一個女人帶著孩子,給你大塊一點。』我說:『不是,我有老公的。』」

她笑稱,經過多年「調教」,丈夫已改善不少,例如養成每天早上摺被子、每晚扔垃圾的習慣。她不想丈夫像她的父親一樣,錯過女兒的成長:「我的大女一學說話,我就教她叫『爸爸』。」他很少做家務,卻樂意包辦幫女兒換尿片、洗澡等工作:「我已全日對住女兒,有足夠的親子時間,但爸爸放工回家,難道只能顧著玩手機、看電視嗎?我一定要他陪女兒沖涼,讓小朋友玩水已令他很快樂,這是父母和孩子頭幾年最容易培養感情的時刻。」

十二年下來,她已習慣全職媽媽的生活,也過上一家四口和樂融融的日子。上月,他們舉家到了布吉旅遊。

便當裡的美味情緣

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數年前,大女兒初轉學,一時未能識到新朋友,Candace 開始做可愛便當,為女兒打氣。兩年多前,她就讀大學的表弟時忽然成立一個 Facebook 專頁,說是學校的功課,叫她「是但放啲嘢上去」,這就是她的 Facebook 專頁雛形。

至今,專頁聚集了逾四萬名粉絲,她常常分享料理心得,與素未謀面的粉絲閒談:「很多媽媽平日都要上班,唯一請假去做這件事 (為子女做便當) ,就是小朋友學校開 party 或者去旅行。有媽媽跟我說,就算一年只做一次 (便當) ,但做完之後,她見到女兒開心的表情時,她也會很感動、開心到喊……始終媽媽見到小朋友開心,自己就會開心。」

Candace 現在製作便當,能隨心所欲創作許多有趣的款式:「有時我也想到幾乎江郎才盡,沒有所謂靈感不靈感的,想到什麼就放進去 (便當) 。蒸完一底肉餅,覺得它看起來像月球,就把它倒出來,用其他材料在上面做一個火箭……做了那麼多年,途中又不停去做 research,多上網看別人做的東西,這很重要。」