Home / 學前101 / FAM教育 / FAM健康

FAM健康

栗子暖笠笠 高營養但需適量

臨近秋冬,總會見到街頭有叫賣番薯栗子的小販,炒得熱騰騰又燙手的栗子去殼後才可食用,但它不算易消化,故不能夠一次吃太多,否 ...

閱讀全文 »

【二十四節氣】大雪陰氣重 進補好時期

大雪後是全年陰氣最重的一個月,冬對應腎,如果心氣不足的人要加倍保護心臟,穿足夠衣物、喝碗羊肉湯,令自己內外都陽氣充足。 ...

閱讀全文 »

長絨毛、滑潺潺?秋葵其實好處多

秋葵在近幾年愈來愈受注目,因坊間流傳其具有治療糖尿病的神奇功效,雖未被證實,但它降血壓的能力卻毋庸置疑。它的可食用部分是 ...

閱讀全文 »

【彩虹飲食法】藍紫 – 花青素 改善記憶又護眼

代表食物有藍莓、茄子、紫菜及紫蕃薯等,它們的顏色來自花青素,是另一種具抗氧化功能的營養素。研究顯示花青素有助抗癌、消炎及 ...

閱讀全文 »

【彩虹飲食法】茄紅素 – 抗氧化之冠

代表食物有番茄、西瓜、西柚、紅菜頭、紅蘋果、西瓜、紅甜椒、紅莓、士多啤梨、紅棗、杞子及紅辣椒等,愈紅的蔬果含茄紅素愈多。 ...

閱讀全文 »

3個小測驗 檢查孩子脊柱側彎

對一些有患上脊柱側彎風險的青少年,在發育期間檢查脊柱至為重要,原因是脊柱側彎可突然加劇。筆者就曾經見過一個女孩的脊柱側彎 ...

閱讀全文 »

消暑解熱必備小貼士

傳統醫學認為,要養生和解暑熱,要從精神生活、日常起居等方面加以調理。 留意以下幾個關鍵,輕鬆消暑解熱度炎夏!   ...

閱讀全文 »

夏日涼浸浸

長輩們常說:「小孩盡量少吃生冷食物。」只是夏天火辣辣,很難完全戒吃冰凍甜品,所以我也間中讓兒子吃冰淇淋,少吃多滋味。其實 ...

閱讀全文 »

生病了,吃甚麽?

早陣子天氣反覆,稍一不慎便會著涼。我和兒子都於轉季期間病倒,雖然只是傷風,但對平日愛吃的餸菜都失去了胃口。於是我想起年輕 ...

閱讀全文 »

無油煙夏日食譜

踏入初夏,天氣悶熱。腸胃有點難適應天氣,常有胃口欠佳的情況。做主婦的,於夏季下廚是件吃力不討好的差事。有時弄得汗流浹背卻 ...

閱讀全文 »