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FAM教養

栗子暖笠笠 高營養但需適量

臨近秋冬,總會見到街頭有叫賣番薯栗子的小販,炒得熱騰騰又燙手的栗子去殼後才可食用,但它不算易消化,故不能夠一次吃太多,否 ...

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【二十四節氣】大雪陰氣重 進補好時期

大雪後是全年陰氣最重的一個月,冬對應腎,如果心氣不足的人要加倍保護心臟,穿足夠衣物、喝碗羊肉湯,令自己內外都陽氣充足。 ...

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長絨毛、滑潺潺?秋葵其實好處多

秋葵在近幾年愈來愈受注目,因坊間流傳其具有治療糖尿病的神奇功效,雖未被證實,但它降血壓的能力卻毋庸置疑。它的可食用部分是 ...

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【沈爸爸教育談】「等一分鐘」 再做決定

美國有幾個州份實行一個制度,替即將出獄的囚犯安排上一個課程,名叫「等一分鐘」(Wait a Minute),主要訓練他們 ...

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別讓孩子被「負能量」困擾

「負面思想」容易把原本快樂的一天變成混亂焦慮的一天!其中有幾樣思想是絕不能夠成為習慣:   一、災難的思想 發 ...

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3個小貼士 培養孩子專注力

如果孩子容易分心,玩幾分鐘就換另一個玩具、聽故事沒聽完就走開、或是對媽媽的提醒總是「左耳入右耳出」,很難專注怎辦? &n ...

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【彩虹飲食法】藍紫 – 花青素 改善記憶又護眼

代表食物有藍莓、茄子、紫菜及紫蕃薯等,它們的顏色來自花青素,是另一種具抗氧化功能的營養素。研究顯示花青素有助抗癌、消炎及 ...

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書包應該點樣背?

很多研究指出,過重的背包會增加患頸、肩和背痛的機會。若使用單邊肩膊揹起背包,會令同側的肩膊上提,且令脊柱扭向對側,因此揹 ...

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【彩虹飲食法】橙黃 – 胡蘿蔔素 腸道健康及美肌專家

橙黃色代表食物有紅蘿蔔、南瓜、黃椒、芒果、木瓜、粟米、橙、菠蘿、檸檬等。它們所含豐富的胡蘿蔔素具抗氧化功能,可降低患上肺 ...

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【彩虹飲食法】茄紅素 – 抗氧化之冠

代表食物有番茄、西瓜、西柚、紅菜頭、紅蘋果、西瓜、紅甜椒、紅莓、士多啤梨、紅棗、杞子及紅辣椒等,愈紅的蔬果含茄紅素愈多。 ...

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