KC KOO,知名廚藝教室創辦人及食評人。育有一子的他,認為父母可讓孩子自由發揮天賦,盡量減少過份的協助及照顧,自然能啟發孩子的個人創造力及獨立能力。
任意玩樂開拓創造力 自主空間激發觀察潛能
KC十分重視兒子的自由發展,從來不設規範,讓兒子有寬闊的想像空間發揮創意,KC認為孩子的想像力無限,只要讓他們任意玩樂,自然可激發孩子的無限創意。「兒子自2歲半開始,我和太太都會讓他隨意地在睡前玩積木,我們不會從旁協助他,我們相信這樣更能刺激他的創意發揮。現在他已能把不同系列的積木組件互相拼砌,砌出獨一無二的積木模型。記得有一次,他運用積木砌了一座停車場,並把自己的玩具車停泊在內,然後再送給我,這令我十分感動之餘,亦明白到睡前與孩子相處的時光是十分寶貴,因你會在這時刻發現他們很多的想像力及創作潛能。」KC相信只要父母接受孩子天馬行空的想像,跟隨著孩子想像軌跡一同去發掘,往往更能開拓孩子的創意天賦。
「兒子的觀察力敏銳,所以在他砌積木時,我和太太很少從旁指導,雖然最初他也有找我們協助的時候,但後來他已懂得自己理解說明書上指示,砌出各種積木模型。同時,我發現這樣更能提升他對日常生活事物的觀察能力,如他已懂得觀察及明白馬路的路標指示。」
推崇自由發展 發揮自理及獨立能力
熱愛下廚的KC,毅然放棄從事金融行業的高薪厚職,追尋成為食評家的夢想,成功追夢的滿足感令他明白放手讓孩子發展的重要,所以十分支持「沒框架」的育兒方法,「小朋友的未來世界與我們不一樣,他們應擁有個人的想法,正如我喜歡下廚,也不會強迫兒子要愛烹飪。我與太太一齊下廚時會邀請兒子一齊參與,若他有興趣,自然會全情投入,一起享受下廚的樂趣。」
KC深信,每個小朋友與生俱來均會擁有自理的天賦,鼓勵孩子懂得解決及處理問題,父母只要在日常生活中讓孩子多嘗試,往往能啟發他們的個人潛能及獨立性,「兒子近5歲,已能自行吃飯、換衣服及洗澡;旅行時更會整理行李,絕不用我費心。」
談到為孩子選擇奶粉,他經過精心嚴選,「初為父母當然希望把最好的給兒子,但我們不熟悉營養學,所以品牌的口碑是一個重要的考慮因素。經身邊有經驗的朋友們推介下,我們便選了ILLUMA。兒子在初次飲用時,我曾先行試味,覺得ILLUMA奶粉的味道清淡,感覺天然,十分適合小朋友飲用。」另外,KC更盛讚ILLUMA的特別保鮮密實包裝能保持奶粉的品質衛生,完全符合他對飲食的嚴謹要求。