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夏至: 涼瓜排骨煲 清熱降血脂

夏至是正式進入炎熱季節的一天,多吃水分多的蔬果能生津止渴,長者宜按中衝穴,提防熱中風。 夏至是一年中陽盛到極點的時刻,但 ...

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【有營家庭】拆解牛奶5大迷思

我發現不少家長都避免給孩子飲牛奶或進食奶製品,一來是擔心牛奶有激素,二來是怕孩子飲用牛奶後會輕瀉。而近年坊間對於飲用牛奶 ...

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洪之韻醫生:只打政府提供的防疫針,足夠嗎?

在沒有疫苗的年代,疾病肆虐,小兒麻痺症是最典型的例子,原本健康的身軀受到病毒入侵脊髓,導致肌肉萎縮、單邊手或腳癱瘓。如今 ...

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【彩虹飲食法】營養師黃榮俊:無花果 抗炎消腫、促進食慾

在超級市場中偶爾會見到有新鮮無花果出售,大多來自美國或土耳其,由於價格不低,故不算非常大眾化的生果,但相對地,它的營養價 ...

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【彩虹飲食法】營養師黃榮俊:彩虹飲食法 適合一家大小

  英國廚神Jamie Oliver早幾年「中年發福」,後來一次過成功減掉了26磅,靠的就是彩虹飲食法!除了瘦 ...

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洪之韻醫生:幼童接種疫苗 引起自閉症?

有部分家長對疫苗很有保留,其中,最受關注的是。這個疑慮,全因1998年一份於醫學權威雜誌《刺針》(Lancet )刊登的 ...

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